Ante la reciente disputa entre Perú y Chile acerca de si el Pisco era originario del primero o del segundo, se ha presentado una potencial
oportunidad para el mercado peruano de incursionar con mayor desempeño en el
mercado internacional gracias al concurso mundial de Bruselas que se llevará a
cabo en Chile, latente oportunidad para que el Pisco peruano se haga conocido
en su calidad mundialmente
Según el Presidente del Comité de Pisco de ADEX, William
Urbina, el Pisco está en su mejor momento, no solo en cuanto a su calidad sino
en cuanto a la exportación del licor también, esto es fácilmente comprobable
comparando la demanda del Pisco con la del aguardiente chileno. Sin embargo, no
todo es positivo, ya que algunas familias peruanas exportadoras, que dependen de
esta actividad, han aceptado las condiciones para participar del concurso en Chile bajo la denominación de destilado de uva y esto
ha sido objeto de un contundente rechazo que debemos hacer énfasis, y por el cual se produjo a través de las redes sociales a una suerte de manifestación masiva. William Urbina opina que si estos comerciantes van a vender
aguardiente, lo hagan pero que renuncien a la denominación de Pisco ya que esto
sería una ofensa al Patrimonio peruano. Además, la fuerte influencia que
tienen las redes sociales y la opinión pública es claramente evidente que
tendrá una fuerte repercusión en las actividades comerciales empresariales y
las actividades a llevarse a cabo en dicho concurso.
Por Steffano Hernández
Fue un tema que puso en voz de protesta a muchos peruanos, se debería tomar en cuenta sancionar a ciertas empresas que cambian ilegalmente la denominación del pisco para luego ofrecerlo con otro nombre y así lucrar con un beneficio propio.
ResponderEliminarEse sería un ideal,lamentablemente se crea mucha controversia entorno a las familias cuyo sustento dependen directamente de dicha actividad.
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